岗位职责：
统筹门店运营（饮品制作、库存管控、人员排班），制定月度销售目标（如“夏季日均300杯”），推动业绩增长；
研发季节限定款（如“杨梅冰柠茶”“龙眼椰椰”），优化配方（控糖不减味），对接总部营销活动（会员日第二杯半价）；
培训茶饮师/收银员（设备操作、服务礼仪、应急处理），管理团队考勤与绩效（出品速度、顾客好评率）；
监督原料验收（鲜果新鲜度、奶粉叶保质期）、成本核算（单杯毛利≥60%），减少损耗（如“当天未用完水果做果酱”）；
处理客诉（如“饮品太甜”“配料缺失”），收集反馈优化体验（增设“少冰/去糖”快捷选项）。

任职要求：
高中及以上学历，3年以上茶饮行业经验（连锁品牌如喜茶、奈雪优先），1年以上20㎡以上门店管理经验；
熟悉全品类饮品制作（果茶、奶茶、纯茶、轻乳茶），能独立调试新品（如“调整奶盖咸度适配本地口味”）；
精通POS系统（库存预警、销售报表分析），具备成本控制与团队激励能力；
热情外向，能活跃门店氛围（如组织“试喝新品”活动），认同“用一杯茶温暖邻里”的理念。

薪资：3k-6k（底薪+门店利润提成+新品研发奖）