岗位职责:
1.制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。
2.负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务。
3.不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱。
任职资格:
1.身体健康、品德优良;
2.吃苦耐劳、讲究卫生、有团队精神;
3.有三年以上热菜制作功底,懂后厨管理;
4.开列周菜单和做食堂成本控制;
薪资待遇:
面议,待遇从优
1.制订和实施控制措施,使食品质量,份量始终保持一致。
2.负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务。
3.不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱。
任职资格:
1.身体健康、品德优良;
2.吃苦耐劳、讲究卫生、有团队精神;
3.有三年以上热菜制作功底,懂后厨管理;
4.开列周菜单和做食堂成本控制;
薪资待遇:
面议,待遇从优